COLIMA, COL. MEX.- Con el apoyo del gobernador Mario Anguiano Moreno, Colima es el único Estado de la República que cuenta con el servicio gratuito de un nutriólogo en todos los muni cipios, además de tener asignado un profesionista de nutrición en cada uno de los cuatro hospitales y el Instituto Estatal de Cance rología de la Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado.
En total, se tienen 27 nutriólogos en 23 unidades de salud de la Entidad, el nutriólogo juega un papel importante en las decisiones que toma la población respecto a la alimentación.
El nutriólogo es fundamental en la educación nutricional y en la generación de hábitos alimenticios saludables que contribuyen a prevenir el sobrepeso y la obesidad y a retrasar padecimientos como hipertensión, diabetes y dislipidemias.
A partir de los problemas de salud relacionados a una mala alimentación, el nutriólogo se convierte en un profesional importante para combatir la malnutrición y, a largo plazo, llegar a su erradicación.
En este sentido, la Organización Mundial de la Salud se enfrenta en el mundo una doble carga de malnutrición al incluir la desnutrición –que contribuye a cerca de un tercio de todas las muertes infantiles- y la alimentación excesiva, que causa la obesidad y un aumento en las enfermedades crónicas.
La Secretaría de Salud establece que la alimentación correcta en niños garantiza el creci miento y desarrollo adecuado, en adultos evita la aparición de enfermedades o el retraso de complicaciones y en adultos mayores garantiza una mejor calidad de vida.
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