QUIEN ELABORE EL MEJOR SOPITO EN LA VILLA, TENDRÁ PREMIO EN EFECTIVO

VILLA DE ALVAREZ, COL.-¿Te gusta cocinar, y los sopitos te quedan de rechupete?.
Esta puede ser tu oportunidad para que se te reconozca el toque y sazón que imprimes al platillo que da identidad a Villa de Álvarez.
El gobierno municipal que encabeza Yulenny Cortés León,  a través de la dirección de turismo que dirige Irma Meléndez, invita a participar en el premio al mejor sopito de La Villa”.

Melénez explicó que la convocatoria está abierta a todos los villalvarenses y para participar, deben  presentar su receta original por escrito y acreditar su residencia con  credencial vigente; inscribirse antes del día Viernes 8 de Septiembre en la oficina de la dirección de turismo ubicada en la planta baja del edificio de presidencia y acudir a la reunión informativa en donde se determinará la dinámica de participación.

Manifestó que el concurso se efectuará el próximo domingo 10 de Septiembre en el jardín de la Independencia en el marco del festival “La Villa se Ilumina”.

Recalcó que el jurado calificador estará integrado por representantes de las tres cenadurías más reconocidas en Villa de Álvarez y un chef de destacada trayectoria de nuestro Estado, quienes calificarán sabor, presentación del platillo y originalidad de la receta.

Dijo que se otorgarán premios a los 3 primeros lugares que determine el jurado, constarán de 2 mil 500 al primer lugar; un mil 500 al segundo y mil pesos al tercer sitio.

Irma Menéndez mencionó que con ese tipo de actividad, se pretende fortalecer y reconocer a los sopitos como parte de la cocina tradicional que da representatividad al Municipio.